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L'Absinthe restaurant

Restaurant, Cuisine gastronomique à Saint-Malo
À partir de :  13€ Menu adulte
  • Nouveaux propriétaires

    Face à la Halle au Blé, au cœur d'Intra-Muros, le Restaurant l'Absinthe vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour déjeuner ou dîner, tous les jours midi et soir.

    Nous chef Stéphane Brebel, formé par Olivier Roellinger aux Maisons de Bricourt, vous propose une cuisine gastronomique autour de produits frais issus de producteurs locaux avec 2 menus à 26 et 34€. Propositions et menus renouvelés à chaque saison. Nous vous accueillons également le midi autour...
    Nouveaux propriétaires

    Face à la Halle au Blé, au cœur d'Intra-Muros, le Restaurant l'Absinthe vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour déjeuner ou dîner, tous les jours midi et soir.

    Nous chef Stéphane Brebel, formé par Olivier Roellinger aux Maisons de Bricourt, vous propose une cuisine gastronomique autour de produits frais issus de producteurs locaux avec 2 menus à 26 et 34€. Propositions et menus renouvelés à chaque saison. Nous vous accueillons également le midi autour d'un menu du jour à partir de 17 €. Grand choix de vins au verre

    Pour vos événements, 7 menus de groupe et 3 cocktails dînatoires vous sont proposés avec leurs formules boissons. Salle ou restaurant peuvent être privatisés.

    Spécialités poissons et crustacés
    Capacité : 75 couverts - 2 salles

    Ouvert toute l'année, tous les jours midi et soir.
    Service jusqu'à 22 heures et plus les week end et jours fériés.
  • Environnement
    • Dans un bourg
  • Capacité
    • Personnes :  75 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol
    • Gault Millau
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Equipements
    • Chaise bébé
  • Services
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tarifs
  • A la carte
    De 10 € à 33 €
  • Menu
    De 13 € à 59 €
  • Menu Groupe
    De 22 € à 59 €
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Toute l'année 2024
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 15:00
    19:00 - 22:00
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
    19:00 - 22:00
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