Pascal Boutrais a commencé son exploration il y a 20 ans en Irlande en quête de produits d’exceptions.
Lorsqu’il découvrit les richesses naturelles qu’offrait ce pays, il décida de fonder sa première ferme ostréicole à Clew Bay au Nord de l’Irlande. C’est ainsi que la belle histoire de La Famille Boutrais a démarré.
C’est loin de nos terres bretonnes que nous avons établi nos productions. La culture bretonne, à l’image des grands explorateurs et corsaires, est portée par l’aventure et la recherche de nouveaux territoires…
De l’huître de Cancale à la Marennes Oléron, la Famille Boutrais vous propose une large variétés d'huîtres, des spéciales à la fine de claire en passant par la Belon. Découvrez un large panel d’huîtres à acheter en direct du producteur, livré à domicile partout en France dans des conditions de fraîcheur optimale. Une huître numéro 5, 4, 3, 2, 1 ? Elles sont toutes là !
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