L'EssenCiel

  • Restaurant
  • Cuisine du Marché
  • Cuisine gastronomique
  • Régionales françaises
  • Cuisine gastronomique
37 boulevard Jean Jaurès, 35300 Fougères

Description

À Fougères, L’EssenCiel by Jean-Marie Baudic porte la signature d’un chef étoilé reconnu, qui accompagne une jeune équipe talentueuse pour faire vivre une cuisine de saison, sincère et inspirée. Aux fourneaux, le chef Clément Tarin, et en salle, Geoffrey Belhache, vous accueillent avec générosité et attention. Engagé dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, L’EssenCiel met à l’honneur des produits locaux de qualité, dans le respect du goût, de la terre et de ceux qui la cultivent. Une escale gourmande accessible, fièrement distinguée par le Guide Michelin et le Gault & Millau.

Prestations

Animaux acceptés

Accessibilité

Accueil personnes à mobilité réduite

Tarifs

Formule du jour 3 platsMenu du Marché servi le midi du mardi au samedi
À partir de 26,50 €

Formule du jour 2 platsServi le midi du mardi au samedi
À partir de 21,00 €

MenuMenu Nuances du Ciel en 4 Services
À partir de 40,00 €

MenuMenu Nuances du Ciel en 5 services servi le soir
À partir de 50,00 €

Moyens de paiement

Cartes de paiementCartes de paiement
Chèques bancaires et postauxChèques bancaires et postaux
EspècesEspèces
Tickets restaurantsTickets restaurants

Groupes

Groupes
  • 35 Personne(s)

Clientèles acceptées

  • Individuels
  • Groupes

Périodes d'ouverture

Du 1 avril 2026 au 31 décembre 2026

Du 1 avril 2026 au 31 décembre 2026
Mardi
12:00 - 14:00
00:00 - 00:00

Mercredi
12:00 - 14:00
00:00 - 00:00

Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

Localisation

L'EssenCiel
37 boulevard Jean Jaurès, 35300 Fougères

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
  • Anglais

Environnement

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