My Cancale Kitchen

22 Rue Victor Hugo, 35260 Cancale

diner en cours — ©Mary Margaret Chappell

choix des herbes — ©Mary Margaret Chappell

travail d'équipe — ©Mary Margaret Chappell

c'est bon çà ! — ©Mary Margaret Chappell

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Venez cuisiner avec moi dans ma cuisine face à la mer sur le port de Cancale! Journaliste culinaire, auteur de livres de cuisine et d’origine Américaine (mais Bretonne d’adoption!), je propose des ateliers de cuisine chez moi autour des produits bretons. Crêpes et galettes, kouign amann et caramel au beurre salé, ainsi que plein de belles experiences qui subliment les produits d'ici avec une touche d'inspiration d'ailleurs.

Come cook with me in my kitchen with a sea view on the port of Cancale, I'm an American food writer and cookbook author who now calls Cancale and Brittany my home. In "My Cancale Kitchen" I teach cooking classes that showcase all things Breton - crêpes and galettes, kouign amann and salted caramel...as well as local specialties that are typically 'bretonnes.'